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サンマ

サンマの灰干しと言うのがあります。

サンマを灰の中に埋めて乾燥させたものですが、
これが最高にうまい。

普通のサンマの日干しほど乾燥していなくて、
半乾燥状態になっています。

そして、生に比べると味がしっかりしていて、
1匹あれば、ごはんが何杯でも食べれます。

ネットで通販もできるそうなので、魚好きの方はぜひ。

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テーマ:食べ物 - ジャンル:ライフ

  1. 2007/06/12(火) 00:55:43|
  2. 日記
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
<<「あるべき姿」を考える | ホーム | 住民税>>

コメント

ぜひ

食べてみてください。
もう普通の開きは食べれません。

そこそこ良い値段しますけどね(^^;
  1. URL |
  2. 2007/06/13(水) 00:00:11 |
  3. crossroad #-
  4. [ 編集]

おいしそう!

サンマに反応しました。サンマ大好きです^^
灰干しは初めて知りました。
おいしそうなので、また通販で頼んで食べてみます!
  1. URL |
  2. 2007/06/12(火) 23:40:52 |
  3. Murakami #xw27v.Lk
  4. [ 編集]

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フリーランスのソフトウェアエンジニア。
エレキベース(Rock&Roll)とお酒が好物でございます。

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